POLDO SERVICE
Poldo Service nasce come un’azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di aree verdi. Con la passione e l’amore per la natura e le piante, un ramo aziendale si è specializzato nell’olivicoltura, dedicandosi al prezioso derivato del frutto dell’olivo: l’olio extravergine di oliva.
Tra i nostri obiettivi c’è l’intento di divulgare il più possibile la conoscenza delle benefiche proprietà e qualità che questo alimento offre.
Le olive sono raccolte in modo semi-manuale con agevolatori e la molitura avviene entro 24/36 ore. La nostra produzione spazia dai monovarietali tipicamente caratterizzati, al Blend, olio prodotto con l’insieme di diverse varietà di olive raccolta, che riusciamo a produrre anche “su misura”, in base alle diverse caratteristiche richieste dal cliente, mescolando i diversi monovarietali. Il risultato che si ottiene è una tipologia di olio di ottima qualità ma con caratteristiche meno marcate.